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画像 升 作り方 木 542993-升 作り方 木工
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・もち米 1升 ・あく汁 1升 ・竹の皮 15枚程度 もち米1升で12本程度のあく巻ができます。 あく汁は灰(樫の木など固い木を燃やしてできた灰)を熱湯をかけ濾して作ります。あくの程度はなめてピリピリする程度です。作り方 「三升漬」の作り方は簡単ではあるため、大切なのは「保存期...
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