猪耳朵蛋白质 291972-猪耳朵蛋白质

猪耳中蛋白质与脂肪比例约为21，热量适中，减肥期间可以适量食用。数量：1盘猪耳 (约5000克) 热量（只算可食用部分）：0大卡平均标准：100克含165大卡猪耳朵的营养价值：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。而且含有丰富的胶质。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧热量： 176 大卡（100克）分类：蛋类、肉类及制品;

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猪耳朵蛋白质

猪耳朵蛋白质- 猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富，有利于儿童的智力发育、身体发育。抗肿瘤。猪肝具多种抗癌物质（例如维生素c 、硒等），且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。猪耳朵的功效与作用补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。猪耳朵的营养价值猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵的功效：补肾虚、健脾。猪耳朵的热量营养成分表：总卡路里：234大卡脂肪总量：151克多不饱和脂肪酸：161克单不饱和脂肪酸：686克胆固醇：毫克钠盐：191毫克碳水化合物总量：06克蛋白质：2245克钙：21毫克铁：24毫克猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损因此，煮猪耳朵的时候一定要掌握时间

挑选猪耳时要选表面没有突出的青筋，切断面肉质呈粉红色的为佳，这样的猪耳新鲜，做出来的成品软嫩猪耳表面、小孔、及耳膜处留有的猪毛要夹除干净，否则会影响成品的口感清洗猪耳的时候，加入食盐和陈醋，一是可以祛除猪耳表面的杂质，二是为了去腥猪耳焯制的时候要水开后再放入，焯制8分钟左右，目的是猪耳入热水锅中遇热肉质收紧，以保证做出来的成品猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。同时猪耳朵也是一猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪耳朵是高热量还是高脂肪？》猪耳朵不算高脂肪,热量还是挺高的,最近在减肥,偶尔吃一次凉拌猪耳朵也没什么的,不会影响太大, 猪耳朵是高脂肪的吗? 介绍人：营养师刘萍萍营养档案：据《17年国人猪肉消费趋势报告》，中国猪肉消费总量5487万吨，人均猪肉消费量3976千克，虽近几年消费量有所下降，但仍很高。猪肉在畜肉中，价格较低，而且从营养的角度来说，也很不错。猪肉是膳食蛋白质、维生素a、b族维生素和矿物质的良好来豆豉焖猪耳朵——蛋白质丰富补虚健脾养生食谱 / / 赵静 wwwpingguolvcom / 我要评论猪肉是我们生活中经常吃到的一种肉食，营养丰富，而且味道好，可以烹饪出很多不同的菜肴，是我们餐桌上的必备品哦，猪耳朵也是肉啊，大家吃过吗，而且

夏天大家爱吃的凉拌黄瓜猪耳朵小猫喜欢这么做爽口还下饭腾讯新闻

猪耳朵的营养价值营养价值

2 猪耳朵热量高吗一、猪耳朵热量：176大卡 (100克) 在猪耳朵中每100克就有176大卡的热量，其中含有的蛋白质和脂肪的比例大概是21，热量属于适中程度，如果想要减肥的女性在减肥期间是可以适量食用的。产后的妈妈们如果特别喜欢吃猪耳朵的，也可以适量吃对于猪肘来说，实际上猪肘中主要是含有猪肉成分和猪皮成分存在，所以说猪肘的胶质是非常丰富的。同时对于猪肘来说，还可以帮助我们人体起到提供优质蛋白质的功效，对于提供我们人体所必需的各类脂肪酸都是有意义的。同时对猪肘来说，这是可以帮助我们提供血红素的，同时还可以通过吃猪肘的方法来促进铁的吸收，其中的半胱氨酸是能帮助我们改善缺